よつば館の屋上で収穫！！
よつば館の屋上にある菜園でたくさんの大根を収穫しました。
今回は、切り干し大根を作ってみよう！！という事になりました。
包丁さばきはさすがです！！
みなさん、慣れた手つきでたくさんの大根を短冊切りにしました。
おいしい切り干し大根にな～れ！！
お部屋のベランダで乾燥させました。
日が良く当たるように動かしながら・・・。
じっくり2週間かけて乾燥させました。
出来上がり！！
しっかり乾いた切り干し大根が出来ました！！
そのまま食べても甘くておいしかったです。
夕食の1品に頂きました！！
手作りの切り干し大根は、柔らかくて最高においしかったですよ！
今度は、何を作ろうかな～？
